Lanciato nel 2020, Il Dolce Far Bene è il programma ESG di Pellicano Hotels, nato da un’idea semplice: lusso e responsabilità dovrebbero convivere in modo naturale. L’iniziativa abbraccia numerosi ambiti, dall’energia rinnovabile alla riduzione della plastica, dall’approvvigionamento locale alla tutela della biodiversità, fino alle collaborazioni con organizzazioni come Marevivo, Dynamo Camp e Banco Alimentare. Al centro del progetto c’è un approccio al viaggio più lento e consapevole, radicato nel legame con le comunità, il territorio e la salvaguardia della bellezza italiana per le generazioni future.