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La Cena all’italiana - edizione Pellicano Hotels

June 11, 2025

La Cena all’italiana - edizione Pellicano Hotels

Tre chef, tre hotel, una tavola condivisa

In Italia, la cena non è mai solo una cena. È un rituale, un momento per ritrovarsi, condividere, ridere, brindare e prendersi il proprio tempo. Si tratta di sapori, certo, ma anche di volti intorno alla tavola, di storie che si intrecciano e dell’intimo piacere di stare insieme.

Così abbiamo pensato: perché non invitare i nostri ospiti a sedersi con noi, quest’estate e autunno, e far vivere loro una cena all'italiana (in stile “Pelli”, naturalmente)? Tre cene esclusive nei tre leggendari hotel del gruppo, per mettere in luce non solo gli chef che guidano le nostre cucine, ma anche le nostre tradizioni, culinarie e culturali.

Ogni cena sarà un evento unico, di una sola serata, ma insieme racconteranno una storia più grande, fatta di collaborazione, territorialità e di quella magia silenziosa che nasce quando grandi menti (e palati sopraffini) si incontrano. Protagonisti di questa avventura sono Michelino Gioia dell’Hotel Il Pellicano, Andrea Barcia de La Posta Vecchia Hotel e Giuseppe D’Abundo del Mezzatorre Hotel & Thermal Spa, che uniranno le forze e le idee per celebrare l’unicità dei loro territori e dare vita a un’esperienza culinaria che può avvenire soltanto in questi tre luoghi senza eguali.

Michelino Gioia
Hotel Il Pellicano

Andrea Barcia
La Posta Vecchia Hotel

Giuseppe d'Abundo
Mezzatorre Hotel & Thermal Spa

Ogni chef porta in tavola un terroir diverso: la ricchezza vulcanica di Ischia, l’abbondanza marina delle coste del Lazio e l’audace genuinità del Monte Argentario in Toscana. Il risultato è un’esplosione di sapori serviti sotto le stelle: un mix perfetto di abbinamenti sorprendenti, piatti creativi e ricette profondamente radicate nella stagionalità.

La prima tappa sarà all’Hotel Il Pellicano il 29 agosto, dove resterete incantati da ingredienti costieri, richiami alle tradizioni dell’entroterra e un menù che coniuga sapientemente estro e nostalgia. Si prosegue il 12 settembre a La Posta Vecchia, con un menù che valorizza gli ingredienti locali, e le verdure provenienti direttamente dall’orto dell’hotel. Il gran finale è previsto il 18 ottobre al Mezzatorre, con una cena che promette di rendere omaggio all’isola in maniera innovativa.

Ogni serata inizia con un aperitivo, si trasforma in una celebrazione a più portate e si conclude – come ogni cena all’italiana che si rispetti – con la pancia piena e la sensazione che sia appena accaduto qualcosa di memorabile.

Ti va di unirti a noi? Che tu sia ospite dell’hotel o semplicemente in vena di concederti un’esperienza speciale e irripetibile, sei il benvenuto alla nostra tavola!

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