- BY ISSIMO
- Febbraio 1, 2024
Costumi, carri allegorici e dolci fritti a portata di mano, amici cari! Febbraio è arrivato… e la stagione del Carnevale è davvero alle porte. È il periodo più gioioso dell’anno, quando colori e coriandoli sono nell’aria, le maschere celano la malizia e la musica riempie le strade delle città e dei paesi di tutta Italia. Il Carnevale rappresenta il momento di massima allegria prima dell’inizio del periodo di Quaresima, che precede la Pasqua. Risale al 1200 e continua a divertire gli abitanti del luogo e i visitatori più curiosi provenienti da tutto il mondo con festeggiamenti specifici in ogni regione.
In effetti, non è solo Venezia ad essere sotto i riflettori durante il periodo del Carnevale, anche se ogni anno la città si trasforma in un caleidoscopio di sfilate, spettacoli ed eventi tradizionali famosi in tutto il mondo. Molti paesi e cittadine in tutto il paese hanno infatti una propria versione di questa festa. Quindi, tira a lucido la maschera, prepara i dolci fritti e unisciti a noi in uno sfrenato tour di Carnevale in tutta Italia.
Sapevi che la parola “carnevale” deriverebbe dal termine latino “carnem levare” che significa rinunciare alla carne! Il periodo di Carnevale è quindi un invito a mangiare, bere, ballare e vestirsi bene prima del periodo di digiuno quaresimale, tradizionalmente molto solenne.
PRIMA TAPPA: VENEZIA
Il nostro tour inizia a Venezia, naturalmente, la “gran dama” e la più famosa tra le celebrazioni del Carnevale in Italia. Dalla fine di gennaio alla metà di febbraio, Venezia si trasforma in un coinvolgente ballo in maschera… come se non fosse già di per sé abbastanza mozzafiato! Immagina gondole addobbate che sfilano tra i canali trasportando passeggeri in costumi sofisticati, e immagina masse di festaioli mascherati che sfilano in Piazza San Marco, ballando e cantando sotto lo sguardo di antichi palazzi. Sembrano scene di un sogno, vero?
Se la storia del Carnevale di Venezia è una storia a sé, l’evento trae le sue antiche origini dall’anno 1162, quando la Repubblica di Venezia rivendicò la vittoria sul suo nemico. Per celebrare questa vittoria, i veneziani si travestirono e scesero in strada, riunendosi nelle principali piazze e piazzette (come Piazza San Marco, come si fa ancora oggi) per cantare e ballare per giorni e giorni. I festeggiamenti tradizionali durarono per secoli, prima di essere vietati dall’imperatore del sacro romano impero Francesco II nel 1797. Riesci a immaginarti Venezia senza Carnevale? Nel corso del XIX secolo i festeggiamenti si svolsero in forma privata, senza sfilate e spettacoli pubblici, e solo nel 1979 l’evento fu ufficialmente ripristinato dal governo, quando i veneziani si riavvicinarono alla vivacità di questo evento che è stato a lungo al centro del calendario culturale della città.
Analizziamo la realtà di tutte le maschere di Carnevale veneziane, perché hanno un significato più profondo di quello di semplici capolavori decorativi. Si dice che le maschere siano state indossate per la prima volta per le strade di Venezia in occasione del Carnevale del 1260, quando le persone le usavano per nascondere artisticamente la propria identità e, quindi, per celare la propria classe sociale e il proprio status. Inoltre, consentivano alle persone di comportarsi male e di indulgere in comportamenti scorretti senza essere scoperte!
Molti disegni delle maschere del Carnevale veneziano sono basati su personaggi iconici della Commedia dell’Arte, come Colombina, Arlecchino, Pulcinella e Pierrot. Sicuramente a Venezia ti capiterà di passare davanti a tante vetrine piene di maschere di Carnevale fatte a mano da artigiani, come avviene da secoli. Tieni d’occhio anche altri stili di maschere, tra cui la maschera integrale “Volto” (una maschera di cera bianca simile a un fantasma con dettagli ornamentali intorno alla zona degli occhi) e la maschera “Gatto”, che si ritiene rifletta la storica scarsità di gatti nella città di Venezia durante la Repubblica, che sono quindi considerati una creatura preziosa da celebrare durante il Carnevale!
SECONDA TAPPA: VERONA
Se hai letto la Guida di Viaggio di ISSIMO su Verona, saprai che devi prepararti a vivere il Carnevale con un tocco romantico. Tra i Carnevali più antichi d’Italia, risalente al 1530, l’evento riempie le strade, le piazze e i pittoreschi luoghi di ritrovo pubblici di Verona con un’esplosione di colori, costumi, maschere e musica nell’ambito della sua grande sfilata. È uno spettacolo da vedere almeno una volta nella vita!
Mentre Arlecchino e Colombina sono il re e la regina del Carnevale di Venezia, Papà del Gnoco è l’eroe dei festeggiamenti di Verona. Gnoco, come gli gnocchi? Esatto! La storia racconta che il Carnevale di Verona ebbe origine in un periodo in cui c’era una terribile carestia nella regione, e un ricco nobile della città donò del denaro affinché i poveri potessero comprare la farina per fare gli gnocchi. L’uomo ordinò che queste razioni fossero date ai poveri l’ultimo venerdì di ogni periodo di Carnevale, ed è così che nacque il Carnevale veronese.
È impossibile non notare Papà del Gnoco, che è letteralmente il “padre degli gnocchi”. Porta con sé una forchetta d’oro gigante con sopra uno gnocco gigante e veste con un mantello rosso, un cappello e guanti bianchi. E proprio il caso di dire che se non porti con te il desiderio di gnocchi a questi festeggiamenti, sei nei guai!
Cos’altro ci si può aspettare dal Carnevale di Verona? Eleganti balli in maschera e soirée che ricordano le scene di un dramma shakespeariano, concerti di musica classica sotto le stelle e abbondanti quantità di frittelle spolverate di zucchero. Magari potrai trovare la tua dolce metà tra la folla mascherata, aggiungendo un ulteriore tocco di magia poetica ai festeggiamenti!
TERZA TAPPA: IVREA
Dirigiamoci a ovest verso Torino, dove, nella tranquilla città di Ivrea, il Carnevale prende una piega competitiva con la Battaglia delle Arance. Sì, hai sentito bene: una sfida a colpi di agrumi che probabilmente è anche la più grande battaglia “a colpi di cibo” d’Italia! Questa tradizione annuale si svolge nell’ambito delle celebrazioni per i tre giorni del Carnevale della città e vede gli abitanti del luogo (chiamati in questo evento arancieri) riempire la piazza principale in diverse squadre, ognuna con una bandiera e un’uniforme diversa. Poi si sfidano in un’animata battaglia di lancio di arance, rivivendo una storica rivolta contro la tirannia e una celebrazione della ribellione.
Se il Carnevale di Ivrea è caratterizzato da altri spettacoli, tradizioni e feste, questo evento è senza dubbio il più conosciuto e sicuramente il più intrigante. Fin dal XIX secolo, le arance rappresentano le pietre lanciate contro il castello del Re per demolirlo, e portano con sé anche altri legami simbolici con la storia sociale e culturale di Ivrea. Questa tradizione epica del Carnevale sta rapidamente diventando uno spettacolo che attira molti visitatori internazionali nella città diventata sito UNESCO.
QUARTA TAPPA: VIAREGGIO
Arrivando nella città costiera di Viareggio, in Toscana, scoprirai presto che il Carnevale non è solo una festa, ma una sfilata straordinaria. Questo significa… carri allegorici! I giganteschi (e intendiamo giganteschi, fino a 21 metri di altezza…) carri di cartapesta rappresentano di tutto, da personaggi della satira politica a icone della cultura pop, sportivi, stravaganti creature folcloristiche e omaggi alle semplici gioie della vita quotidiana. Un enorme carro a forma di piatto di pasta – solo in Italia, vero? Trovati un posto in qualche punto del lungomare di Viareggio, noto come La Passeggiata, e sarai nel cuore dei colori, delle risate e dell’allegria di questo Carnevale, mentre la gente del posto di tutte le età acclama questa favolosa sfilata di carri.
Ma da dove nasce la tradizione dei carri allegorici? La prima sfilata percorse la passeggiata di Viareggio nel 1873, da un’idea di alcuni cittadini benestanti che volevano vedere le strade della città riempirsi di carri, fiori e un’atmosfera di festa. La parata, così come la conosciamo oggi, ha preso vita negli anni Venti, quando il primo carro gigante, sotto forma di statua meccanica di cartapesta, percorse il lungomare, lasciando gli spettatori a bocca aperta. Qui non troverai Papà del Gnoco, ma troverai un altro “eroe” del Carnevale vestito di rosso e bianco…Burlamacco! Questo iconico clown è la mascotte ufficiale del carnevale di Viareggio, disegnato dal famoso grafico futurista Umberto Bonetti. Una curiosità: questo pagliaccio sorridente e gioioso prende il nome dal fiume Burlamacca di Viareggio..
QUINTA TAPPA: FIRENZE
Carnevale a Firenze significa grandi feste, serate e celebrazioni che si tengono in edifici e palazzi storici della città. Riprendendo le eleganti radici rinascimentali del Carnevale, così come era sotto il governo di Lorenzo de’ Medici (Lorenzo il Magnifico), i fiorentini celebrano l’evento il 27 e il 28 gennaio, riversandosi nel centro della città con costumi di ispirazione rinascimentale e altre decorazioni sfarzose. Sei alla ricerca di un’ispirazione di stile per il tuo outfit per il Carnevale di Firenze? Molte donne si ispirano alle storiche “regine fiorentine”, come Eleonora da Toledo e Caterina de’ Medici, per organizzare i loro costumi di Carnevale!
Ti sei mai chiesto come sarebbe stato partecipare a una di queste feste rinascimentali sfarzose, con banchetti luculliani, musica e allegria che si protraevano fino alle prime ore del mattino? La speciale cena di gala che si tiene a Palazzo Vecchio è proprio questo, uno degli eventi più chiacchierati del Carnevale che dà il via ai festeggiamenti in un’atmosfera di vera opulenza.
SESTA TAPPA: NAPOLI E OLTRE
Maschere di Pulcinella, piatti di lasagna, superstizioni e festeggiamenti sfrenati che durano settimane e settimane… sembra proprio il Carnevale di Napoli. Prendi nota! Non c’è niente di meglio di una buona festa napoletana, e durante la stagione del Carnevale ogni anno si possono trovare molte tradizioni storiche, ricette e rituali che risalgono all’epoca del dominio borbonico.
Potremmo saltare il tradizionale dolce al cioccolato “Sanguinaccio“, un tempo adorato dolce del Carnevale napoletano (si parla di un budino al cioccolato a quanto pare delizioso infuso con sangue di maiale…). Ci concentreremo invece sull’epica ricetta delle Lasagne di Carnevale napoletane, che prevede un ricco ragù a base di carne, salumi e salsiccia, passato e stratificato con sfoglie di pasta, uova, diversi tipi di formaggio e persino polpette per completare il tutto. Dopo tutti questi piatti tradizionali, quelli che si sentono abbastanza leggeri possono andare a spargere coriandoli per le strade, nascondendosi dietro le maschere di Pulcinella, e godersi le notti di balli tradizionali nelle piazze della città.
Dalle altre feste speciali in Puglia e Calabria ai carri floreali che profumano le strade delle città siciliane, il nostro tour di Carnevale potrebbe continuare all’infinito! Come abbiamo avuto modo di scoprire, ogni città e regione porta il proprio fascino e le proprie tradizioni in questo periodo di festeggiamenti. La stagione del Carnevale è un viaggio caleidoscopico attraverso il ricco arazzo culturale italiano. Quindi, prendi una maschera, partecipa alla baldoria e lascia che lo spirito della tradizione ti immerga in un’indimenticabile avventura tutta italiana!
Vuoi vivere il colore e l’atmosfera del Carnevale senza necessariamente travestirti? Abbiamo pensato anche a te con queste scelte perfette per una festa su ISSIMO!
