- BY ISSIMO
- Marzo 17, 2025
Quando due icone dell’ospitalità d’eccellenza – una radicata nel romantico e selvaggio paesaggio della costa toscana, l’altra in un rifugio poetico nell’antica Nizza – si incontrano, il risultato non può che essere magico. Questo è esattamente ciò che accadrà alla fine di marzo, quando il leggendario Hotel Il Pellicano infonderà il suo inconfondibile charme italiano nell’anima dell’Hôtel du Couvent per offrire un’imperdibile esperienza culinaria di tre giorni che celebrerà l’arte del vivere lento, i sapori impeccabili e l’eleganza condivisa di due destinazioni storiche.
Dal 28 al 30 marzo, gli ospiti della struttura di Nizza si troveranno infatti trasportati nella penisola del Monte Argentario, dove la brezza del Tirreno porta il profumo degli agrumi e del rosmarino e dove Il Pellicano rappresenta da decenni l’apice del glamour mediterraneo.
L’esclusivo pop-up è più di un semplice incontro tra due hotel: è una convergenza di filosofie culinarie. Il team de Il Pellicano, composto dal nostro Chef Michelino Gioia e dalla sua straordinaria brigata, nonché dal leggendario barman Federico Morosi, si occuperà della cucina de Le Restaurant du Couvent, realizzando un menù sofisticato e al contempo profondamente evocativo, ispirato ai sapori della Maremma toscana, dalla pasta fatta a mano esaltata dall’intensità dei prodotti locali ai dessert che trasmettono un senso di nostalgia e raffinatezza.
Il programma? Due cene sontuose (28 e 29 marzo) e due pranzi raffinati (29 e 30 marzo), ognuno dei quali è un’espressione del lusso disinvolto che ha reso celebre Il Pellicano. E per coloro che desiderano godere di questo iconico rifugio fin dal sorgere del sole, la colazione offrirà una selezione di dolci e prelibatezze dalle mani del favoloso Pastry Chef dell’Hotel Il Pellicano.
Nel frattempo, al bancone del bar, il celebre mixologist de Il Pellicano preparerà cocktail esclusivi ispirati alla costa toscana: bevande agrumate, erbacee e sorprendentemente rinfrescanti, che daranno all’aperitivo un tocco vibrante e delizioso. Ogni elemento di questo weekend, dall’allestimento dei tavoli al dessert finale, sarà un’esperienza di glamour sobrio, una testimonianza di come il viaggio, il gusto e un’ospitalità di lunga tradizione possano incontrarsi nei luoghi più inaspettati.
Un invito esclusivo
Per chi sogna da tempo una fuga all’Hotel Il Pellicano ma non è ancora riuscito a partire (tra l’altro, questa è la stagione perfetta per iniziare a prenotare le vacanze estive!), questa collaborazione – un assaggio di Toscana nel cuore di Nizza – è un’opportunità da non perdere.
La prenotazione, ovviamente, è indispensabile.
Per prenotare, chiamare Le Restaurant du Couvent al numero + 33 04 12 05 55 60
