Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
Questo sito non supporta completamente il tuo browser. Ti consigliamo di utilizzare Edge, Chrome, Safari o Firefox.

Carrello 0

Non ci sono altri prodotti disponibili per l'acquisto

Prodotti
Abbina con
È un regalo?
Add order notes or ask for an invoice
Subtotale Gratis

Spese di spedizione, imposte e codici sconto vengono calcolati in fase di pagamento

L’Arte di una Buona Notte

8 Ottobre 2026

L’Arte di una Buona Notte

Incontra Michela Cossu, Housekeeping Manager dell’Hotel Il Pellicano, convinta che siano i gesti più piccoli a fare la differenza più grande nel soggiorno di un ospite

C’è qualcosa di davvero speciale nel rientrare in camera dopo cena e scoprire che, mentre eri fuori, qualcuno ha pensato con discrezione a ogni dettaglio. Le tende sono chiuse, la luce sul comodino è accesa, le pantofole ti aspettano e il letto sembra quasi irresistibile.

All’Hotel Il Pellicano, dietro questi piccoli momenti ci sono Michela Cossu e il suo team Housekeeping. Con 26 anni di esperienza nell’ospitalità, Michela è arrivata in hotel all’inizio di quest’anno portando con sé una filosofia che va ben oltre letti impeccabili e bagni perfetti. Per lei, occuparsi di una camera significa comprendere le persone, rispettarne le abitudini e farle sentire sinceramente accudite, spesso senza che debbano chiedere nulla.

L’abbiamo incontrata per scoprire che cosa si nasconde davvero dietro una buona notte di sonno, perché ogni ospite merita attenzioni diverse e come un semplice disegno a matita abbia reso indimenticabile un’intera vacanza.

Lavori nel mondo dell’ospitalità da 26 anni. Che cosa ti ha insegnato questa esperienza sul far sentire gli ospiti a casa?

Ho imparato che nell’ospitalità non esistono giornate tipo, né uno standard applicabile a ogni situazione. Ciò che conta è avere il giusto atteggiamento ed essere flessibili. Dico sempre che dobbiamo essere un po’ come l’acqua: se il contenitore è quadrato, ci adattiamo alla sua forma; se è rotondo, ci adattiamo di conseguenza.

Soprattutto, dobbiamo ricordare che lavoriamo con le persone. La nostra missione è accogliere gli ospiti, ma è altrettanto importante prenderci cura di chi lavora al nostro fianco. Ognuno ha la propria storia, le proprie esigenze e il proprio modo di fare le cose.

Si dice spesso che il vero lusso risieda nei dettagli. Che cosa significa per te?

Credo che un hotel abbia un’anima e che quell’anima sia parte dell’esperienza. All’Hotel Il Pellicano ci sono porte e finestre affacciate sul mare che sono qui da circa sessant’anni. Il legno è stato restaurato e curato molte volte e mi dispiacerebbe vedere scomparire questi elementi, perché raccontano la storia del luogo.

A volte persino un piccolo graffio o un’imperfezione ha qualcosa da raccontare. Ci ricorda che altre persone sono state qui prima di noi, hanno vissuto queste stanze e vi hanno creato dei ricordi. Credo sia importante preservare questa sensazione.

Parliamo del momento di andare a dormire. Che cosa accade quando il tuo team prepara una camera per la notte?

Prima di tutto, cerchiamo di rispettare il più possibile la privacy dell’ospite. Di solito aspettiamo che esca per cena e poi iniziamo la nostra piccola missione, quasi come dei ninja!

L’idea è preparare la camera senza alterare le abitudini dell’ospite. Se ha lasciato qualcosa sul comodino perché gli serve prima di dormire, lo rispettiamo. Prepariamo il letto, rimuoviamo tutto ciò che potrebbe disturbare il riposo e ci assicuriamo che ogni cosa di cui potrebbe avere bisogno sia a portata di mano.

Chiudiamo con cura le tende, affinché la luce del mattino non disturbi il sonno, ma non imponiamo semplicemente la nostra idea di ordine. Osserviamo come l’ospite ha disposto la camera e cerchiamo di preservarne l’equilibrio.

Quindi una camera preparata alla perfezione non è necessariamente una camera in cui tutto segue uno standard prestabilito?

Esatto. Naturalmente abbiamo degli standard, ma dobbiamo anche rispettare il modo di fare di ciascun ospite.

C’è chi ama trovare un bicchiere d’acqua accanto al letto e chi lo preferisce in bagno. Alcuni ospiti non vogliono che le lenzuola siano rimboccate ai piedi del letto. Altri sono sensibili alle fragranze, quindi facciamo attenzione a non utilizzare prodotti profumati nella loro camera.

Possono sembrare dettagli minuscoli, ma fanno la differenza. Ogni ospite ha qualcosa di particolare e il nostro compito è scoprire che cosa sia.

C’è stato un gesto particolare che ha reso memorabile il soggiorno di un ospite?

Qualche giorno fa è tornata a trovarci un’ospite che viaggiava con il suo cagnolino.

L’ultima sera abbiamo realizzato un piccolo disegno a matita del suo cane su un cartoncino e lo abbiamo lasciato in camera durante il servizio di couverture. Ne è stata felicissima! Ha girato per l’hotel chiedendo chi lo avesse preparato per lei.

È stato un gesto semplicissimo. Abbiamo usato una matita e uno dei cartoncini che avevamo già in camera, ma per lei ha avuto un significato speciale perché era personale. È questo che vorrei riuscissimo a fare: trovare almeno un dettaglio da rendere speciale per ogni ospite.

Quali sono, invece, gli aspetti più pratici della preparazione di una camera per la notte?

Lasciamo accesa la luce da lettura e sistemiamo le pantofole accanto al letto, pronte da indossare. Allineiamo le scarpe, controlliamo e riforniamo il minibar, riordiniamo il bagno e sostituiamo la biancheria utilizzata, affinché tutto sia fresco per il mattino seguente.

Se un ospite ha lasciato fuori i cosmetici, li sistemiamo con cura su un piccolo vassoio o su una velina, mantenendoli visibili e facili da trovare. Lasciamo l’acqua sul comodino e ho anche introdotto una bottiglia accanto al bollitore, insieme alle tisane, nel caso qualcuno ne desideri una prima di dormire.

L’idea è pensare a ciò che vorresti trovare se soggiornassi in quella camera. Tutto dovrebbe essere pronto per te.

Hai raccontato che molti ospiti scelgono l’Hotel Il Pellicano per celebrare occasioni speciali. In che modo questo influenza il tuo approccio?

Accogliamo moltissimi ospiti che vengono qui per anniversari, lune di miele, compleanni o babymoon. Hanno scelto l’Hotel Il Pellicano per vivere un momento importante e desidero che sappiamo riconoscerlo.

Ho iniziato a introdurre piccoli gesti, come lasciare un fiore fresco in camera per chi festeggia la luna di miele. Mi auguro di creare un legame ancora più forte tra i diversi reparti, affinché l’attenzione ricevuta in camera accompagni l’ospite anche al ristorante e durante tutto il soggiorno.

Non serve necessariamente qualcosa di costoso o elaborato. A volte basta un semplice fiore per far sentire una persona ricordata.

Dopo tanti anni dedicati al benessere degli altri, quale credi sia il vero segreto di una buona ospitalità?

Serenità, generosità e un desiderio autentico di prendersi cura degli altri. Non servono sempre denaro o oggetti bellissimi per rendere felice qualcuno. A volte bastano un sorriso, un po’ di umiltà e la capacità di rendersi disponibili. È un lavoro difficile, ma è quello che ho scelto e non lo cambierei. Voglio che anche le persone del mio team provino lo stesso. Quando incrocio lo sguardo di un ospite e lui mi sorride, penso: è felice qui, a casa mia.

Ed è una sensazione meravigliosa.

Prodotti correlati

Articoli recenti

Jul 02, 2026