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Lo Spirito del Pellicano Conquista Londra

22 Ottobre 2026

Da Porto Ercole al Tamigi, l’Hotel Il Pellicano ha portato il suo leggendario rito dell’aperitivo al Bobbi’s Bar per la Frieze Week

Cosa succede quando uno dei riti dell’aperitivo più amati della costa toscana si trasferisce nel cuore di Londra? Un pizzico di magia Pellicano, naturalmente.

In occasione della Frieze Week di ottobre, l’Hotel Il Pellicano ha lasciato le coste del Monte Argentario per le rive del Tamigi, trasferendosi temporaneamente al Bobbi’s Bar, all’interno del nuovissimo St Clement hotel al 180 The Thames. Dal 13 al 18 ottobre, la collaborazione ha portato un assaggio di Porto Ercole nella capitale britannica, tra volti familiari, cocktail amatissimi e un modo decisamente italiano di vivere l’inizio della serata.

Al centro di tutto c’era Federico Morosi, da quasi vent’anni dietro il bancone del Bar All’Aperto de Il Pellicano. Chiunque abbia sorseggiato un aperitivo in hotel sa che Federico è parte integrante dell’esperienza tanto quanto i cocktail. Per la residency londinese, ha unito le forze con il team di Bobbi’s per servire alcune delle creazioni più amate dell’hotel, tra cui il Teller Negroni, il Dana e il Patsy Spritzer.

Nel menu non mancava neppure una novità: una reinterpretazione in stile Pellicano del Bobbi’s Martini, creata appositamente per l’occasione da Federico insieme ai colleghi londinesi. L’incontro tra due bar, due città e due modi di intendere la mixology, uniti dal piacere di un ottimo cocktail.

La cornice non avrebbe potuto essere più adatta. Il Bobbi’s Bar fa parte di St Clement, il nuovo hotel di Nick Jones sul Tamigi, a pochi passi da Somerset House e Covent Garden. Con la sua atmosfera vivace e la sua anima notturna, è diventato la casa londinese perfetta per un hotel italiano in cui il bar è da sempre uno dei luoghi d’incontro più importanti.

Dopotutto, l’aperitivo a Il Pellicano non è mai stato semplicemente una questione di ordinare un cocktail. Fin dai primi anni dell’hotel, il bar ha riunito un cast eclettico di ospiti, amici e volti familiari. È qui che iniziano le conversazioni, prendono forma i programmi per la serata e, molto spesso, nessuno ha particolare fretta di andare via.

Per Marie-Louise Sciò, CEO & Direttore Creativo di Pellicano Hotels, la collaborazione è stata anche l’occasione per portare un po’ di quell’atmosfera in una città a lei molto cara. Londra è sempre stata per lei una seconda casa, rendendo Bobbi’s la cornice ideale in cui lasciare Federico libero di fare la sua magia.

E il sentimento era reciproco. Nick Jones, fondatore di St Clement, crede da sempre che sia proprio nel bar di un hotel che la sua personalità prenda davvero vita. Ne Il Pellicano ha riconosciuto un approccio altrettanto rilassato all’ospitalità, dove un’atmosfera glamour e il piacere di stare insieme convivono con assoluta naturalezza.

Per sei sere, la costa toscana e il Tamigi si sono incontrati davanti a un aperitivo. La vista era certamente diversa, ma lo spirito era Pellicano, fino in fondo.

Hotel Il Pellicano at Bobbi’s Bar si è tenuto presso St Clement, 180 The Thames, Londra,
dal 13 al 18 ottobre 2026.

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