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Il Modo Migliore per Iniziare la Giornata

27 Agosto 2026

Il Modo Migliore per Iniziare la Giornata

Nei Pellicano Hotels, la colazione non è semplicemente il primo pasto della giornata. È il momento in cui la vacanza comincia davvero

Ci sono due tipi di colazione. Quella dei giorni normali, presa di corsa, con il caffè in una mano e il telefono nell’altra. E poi c’è la colazione in vacanza: quella che comincia senza un orario preciso e finisce quando ne hai voglia, in cui un secondo cappuccino sembra perfettamente ragionevole e l’unico programma urgente è non averne uno.

Nei Pellicano Hotels, le mattine appartengono decisamente alla seconda categoria.

Al Pellicano vale la pena svegliarsi presto almeno una volta.

La prima luce arriva sull’Argentario, il mare è già lì sotto e le bouganville incorniciano terrazze che sembrano fatte apposta per dimenticarsi dell’ora. Per qualche minuto, prima che l’hotel si svegli del tutto, c’è solo il rumore dell’acqua e quella particolare sensazione che qui riesce molto bene: non dover essere da nessun’altra parte.

Poi arriva il caffè.

Caffè appena fatto, una selezione di tè, uova biologiche preparate come preferisci, frutta di stagione e ciò che quella mattina è appena uscito dal forno.

Qualcuno del team sa già come prendi il caffè. Qualcun altro ha un’idea su dove fare il bagno più tardi. È il genere di attenzione che al Pellicano non ha bisogno di essere annunciata: succede e basta. È forse questa la sua versione mattutina della sprezzatura: tutto sembra semplice, proprio perché dietro c’è qualcuno che sa esattamente come farlo sembrare tale.

E il secondo cappuccino? Qui è quasi inevitabile.

A La Posta Vecchia la mattina ha un ritmo diverso.

A soli quaranta minuti da Roma, ci si sveglia in quella che sembra ancora una grande casa italiana affacciata sul Tirreno. Fuori, i giardini e il mare. Dentro, arazzi, antichità, tracce di Roma e secoli di storie che convivono con il presente senza fare troppo rumore.

È difficile avere fretta in un posto così.

La Posta Vecchia

A colazione arrivano caffè appena fatto e una selezione di tè. Poi uova Benedict, crêpes di grano saraceno con salmone affumicato, pancake con crema alla vaniglia e frutti di bosco.

Qui il lusso della mattina è quasi domestico: scegliere il proprio tavolo, riconoscere chi ti ha accolto il giorno prima, chiedere cosa vale la pena vedere nei dintorni e lasciarsi convincere a rimandare Roma di qualche ora.

Perché quando fai colazione in una villa che è stata casa prima di diventare hotel, sentirsi a casa viene piuttosto naturale.

Al Mezzatorre, invece, ci si sveglia su un’isola.

La torre domina la sua baia privata, il parco scende verso il mare e l’aria porta con sé pini, macchia mediterranea e quella luce del Sud che fa sembrare il blu ancora più blu. Qui Ischia non è semplicemente lo sfondo della colazione. Entra dalla finestra, attraversa il giardino e arriva fino al tavolo.

Anche nel piatto.

Caffè aromatico, spremute fresche di agrumi, prodotti biologici locali e naturalmente il cornetto ischitano: un po’ sfoglia, un po’ brioche, con crema e amarene.

La mattina può continuare nelle acque termali, lungo un sentiero nel verde, con una partita a tennis o con una discesa verso la baia.

Ma non necessariamente subito.

Qualcuno del team potrebbe suggerire un angolo dell’isola che non avevi ancora considerato. Oppure limitarsi a portarti un altro caffè, che a volte è esattamente il consiglio giusto.

A Mezzatorre, l’isola detta il ritmo. E al mattino lo fa molto lentamente.

Mezzatorre Hotel & Thermal Spa

Tre hotel. Tre mattine completamente diverse.

Al Pellicano, la disinvoltura dell’Argentario e il mare sotto la terrazza. A La Posta Vecchia, la sensazione di svegliarsi in una grande casa italiana piena di storie. A Mezzatorre, un’isola che entra nella giornata prima ancora di alzarsi da tavola.

Ma alcune cose non cambiano.

Ci sono i volti che, mattina dopo mattina, diventano familiari. Chi ricorda come prendi il caffè. Chi riprende una conversazione da dove era rimasta. Chi ha sempre un suggerimento che non avevi chiesto ma che finirai per seguire.

E sul tavolo c’è The Daily: un po’ giornale, un po’ insider’s guide, con idee per la giornata, un trattamento da provare, un piatto da non perdere, un cocktail da ricordarsi più tardi.

Il resto può aspettare.

Forse hai già fatto yoga. Forse dopo andrai al The BenISSIMO Club. Forse c’è una partita a tennis, una passeggiata, una barca o un tuffo.

Oppure niente.
Il pranzo avrà i suoi programmi. La cena, forse, una prenotazione.
La colazione non pretende quasi nulla.
E se ognuno dei tre hotel si sveglia a modo suo, tutti condividono lo stesso piacere: quel delizioso momento in cui l’intera giornata è ancora davanti a voi, il mare si sente in lontananza e nessuno vi chiede di avere fretta.
Ordina un altro cappuccino. Finisci The Daily. Chiedi al team cosa farebbe oggi.
O resta semplicemente lì.
Le mattine in vacanza sono fatte per cominciare piano.

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