ISSIMO X Le Donne del Vino: Ilaria Cocco
Dai ricordi d’infanzia nella cantina del nonno fino alla costruzione di una cantina tutta sua a Montefalco, Ilaria Cocco produce vini che privilegiano l’autenticità. In questo incontro con ISSIMO x...
Buonissimo
/da buono, agg. superlativo/ Incredibilmente delizioso
Torte a piani, prelibatezze salate e ricette tradizionali da diverse regioni d’Italia.
Torte a piani, prelibatezze salate e ricette tradizionali da diverse regioni d’Italia.
L’Italia a tavola: quando una cucina diventa Patrimonio dell’Umanità
La cucina italiana è stata proclamata Patrimonio culturale immateriale dell’UNESCO, la prima tradizione gastronomica a essere riconosciuta nella sua interezza. Più che un insieme di ricette, questo riconoscimento celebra un...
ISSIMO X Le Donne del Vino: Silvia Imparato
Silvia Imparato è il deus ex machina di Montevetrano, una delle cantine più rinomate e amate della Campania e dell’Italia. L’abbiamo incontrata per parlare di vision, passione e cura della...
Natale in Umbria: una festa all’insegna della tradizione
Il Natale in Umbria è una festa che gravita tutta attorno alle cucine, alle famiglie e ai sapori secolari. Dai cappelletti in brodo fatti a mano al panpepato speziato e...
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