Carciofi alla Romana
Piatto tipico della cucina romana che unisce semplicità e tradizione. I carciofi alla romana, morbidi e ricchi di gusto, vi sorprenderanno. Con pochi ingredienti di qualità e in poco tempo, preparerete un contorno sfizioso.
ISSIMO: suffisso superlativo generalmente aggiunto a un aggettivo per esaltarne il significato fino a renderlo irripetibilmente straordinario. Quintessenza dell’eccellenza e dell’esclusività, ISSIMO è il punto di riferimento della filosofia di vita italiana, all’insegna del bello e dell’eleganza.
Scopri l’Italia con le nostre superlative guide di viaggio. Da montagne maestose a coste mozzafiato, da paesini incantevoli a città piene di vita, ognuno di questi luoghi offre storie esclusive che definiscono l’eccellenza italiana.
Il 2025 segna il 60° anniversario dell'Hotel Il Pellicano. Guardiamo indietro e avanti a ciò che ci aspetta per questa speciale celebrazione.
C'è un "nuovo" ristorante a La Posta Vecchia: Da Aurelio, dove le classiche tradizioni italiane abbracciano la modernità grazie alla direzione del Capo Chef Andrea Barcia. Qui c'è tutto ciò che hai bisogno di sapere!
Nuovi arrivi scelti per voi
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Appena a nord di Roma, la costa laziale rivela un lato più tranquillo dell'Italia, dove storia antica, fascino marittimo e ritmi rilassati si fondono armoniosamente.
La playlist perfetta per accompagnarti dall’aperitivo alla sera, in perfetto stile italiano
A La Posta Vecchia, una nuova piscina fa da cornice per una giocosa rivisitazione della tradizionale sagra del carciofo, in cui carciofi, Cynar Spritz e una colonna sonora tutta da...